Masakan Rumahan Lezat – Siapa bilang masakan rumahan itu ribet dan sulit? Jika kamu berpikir begitu, kamu perlu membuka pikiran dan mencoba resep-resep sederhana yang tak hanya lezat, tapi juga gampang di buat. Tak perlu bahan-bahan mahal atau teknik masak rumit, cukup dengan bahan yang ada di dapur, kamu bisa membuat hidangan yang menggugah selera. Ingin tahu masakan rumahan apa saja yang wajib kamu coba? Simak resep-resep berikut ini, yang pasti akan membuatmu semakin jago di dapur!
1. Nasi Goreng Spesial yang Gampang Dibuat
Nasi goreng adalah salah satu masakan yang paling fleksibel dan tak pernah salah untuk di sajikan. Bahkan dengan bahan seadanya, kamu tetap bisa menghasilkan nasi goreng yang menggugah selera. Dengan tambahan telur, sayuran, dan bumbu yang pas, nasi goreng jadi hidangan yang sempurna untuk sarapan atau makan malam.
Bahan-bahan:
-
1 piring nasi putih (lebih enak jika nasi yang sudah dingin)
-
2 butir telur
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
1 batang daun bawang, iris tipis
-
1 sendok makan kecap manis
-
1 sendok makan saus sambal (opsional)
-
Garam dan merica secukupnya
-
Minyak goreng
Cara memasak:
-
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
-
Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
-
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur. Tambahkan kecap manis dan saus sambal, jika suka pedas.
-
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
-
Taburkan daun bawang iris dan nasi goreng spesial siap di sajikan!
2. Sup Ayam Sederhana yang Hangat dan Lezat
Sup ayam adalah hidangan yang menyegarkan dan mudah di buat. Tidak perlu bahan-bahan rumit untuk membuat sup ayam yang enak, cukup dengan potongan ayam, sayuran, dan kaldu, kamu sudah bisa menikmati sup yang kaya rasa.
Bahan-bahan:
-
1 potong dada ayam
-
1 buah wortel, iris tipis
-
1 buah kentang, potong dadu
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
1 batang daun bawang, iris tipis
-
Garam dan merica secukupnya
-
1 liter air
Cara memasak:
-
Rebus ayam dalam air mendidih sampai empuk, angkat dan suwir-suwir dagingnya.
-
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel dan kentang. Aduk sebentar.
-
Masukkan sayuran yang sudah di tumis ke dalam kaldu ayam. Rebus hingga sayuran matang.
-
Tambahkan daging ayam suwir, bumbui dengan garam dan merica. Masak beberapa menit lagi.
-
Sup ayam sederhana siap di nikmati!
3. Tempe Mendoan yang Renyah dan Gurih
Masakan rumahan tak lengkap tanpa tempe, apalagi jika di padukan dengan tepung mendoan yang gurih dan renyah. Tempe mendoan ini adalah camilan atau lauk yang cocok untuk teman nasi hangat.
Bahan-bahan:
-
1 papan tempe, potong tipis
-
100 gram tepung terigu
-
1 sendok teh ketumbar bubuk
-
1 siung bawang putih, haluskan
-
Garam dan merica secukupnya
-
Air secukupnya
-
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara memasak:
-
Campurkan tepung terigu, ketumbar, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
-
Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental.
-
Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tempe hingga golden brown dan renyah.
-
Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap di sajikan.
Baca juga artikel terkait lainnya yang ada di zig-birthday.com
4. Sayur Asem Segar yang Menggugah Selera
Sayur asem adalah masakan khas Indonesia yang segar dan kaya akan rasa. Kombinasi asam dari asam jawa dan segarnya sayuran membuat hidangan ini cocok di sajikan dengan nasi putih hangat.
Bahan-bahan:
-
1 buah jagung manis, potong-potong
-
1 buah labu siam, potong dadu
-
1 buah kacang panjang, potong-potong
-
2 siung bawang putih, haluskan
-
2 sendok makan asam jawa
-
1 sendok teh gula merah serut
-
Garam dan merica secukupnya
-
Daun salam dan lengkuas secukupnya
-
1 liter air
Cara memasak:
-
Rebus air bersama daun salam dan lengkuas hingga mendidih.
-
Masukkan jagung, labu siam, dan kacang panjang, masak hingga sayuran matang.
-
Tambahkan asam jawa, gula merah, garam, dan merica, aduk rata.
-
Biarkan mendidih beberapa menit hingga rasa asam dan manis meresap ke dalam sayuran.
-
Sayur asem siap di nikmati dengan nasi hangat!
Dengan resep-resep sederhana ini, kamu bisa membuat masakan rumahan yang lezat tanpa kesulitan slot thailand. Tidak perlu repot-repot ke restoran, cukup dengan bahan-bahan yang ada di dapur, kamu bisa membuat hidangan yang menggugah selera untuk keluarga. Jangan takut mencoba, karena masakan rumahan yang lezat itu lebih mudah daripada yang kamu bayangkan!